Шашлык из семги – это что-то новое в кулинарии. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой и любит вкусно покушать. Ровные кусочки семги быстро готовятся на углях, приобретая желтовато-золотистый оттенок, получаются сочными и ароматными. В качестве маринада используются различные ингредиенты, среди которых почетное место занимает лимонный сок. Он великолепно сочетается не только с семгой, но и другими видами рыбы. Сок лимона можно добавить непосредственно в сырую рыбу или в качестве соуса до готового блюда. Вместе лимоном к этому виду шашлыка часто подаются овощи, зелень и маслины.